上周（2月26日—3月4日）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量有所减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.06元/公斤，上上周为3.77元/公斤，蔬菜整体价格较上上周下跌19%。

　　上周14个品种中5个品种价格上涨，8个品种价格下跌。上涨的品种为：红萝卜、冬瓜、包菜、土豆、大白菜，涨幅分别为：27%、11%、10%、6%、3%；下跌的品种为：青椒、豆角、黄瓜、莴笋、西红柿、芹菜、茄子、红椒，跌幅分别为: 39%、35%、32%、32%、26%、26%、24%、8%。其中白萝卜的价格保持平稳。

　　上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、莴笋、土豆、茄子、大白菜、黄瓜，成交量分别为741万公斤、339万公斤、330万公斤、260万公斤、251万公斤、221万公斤。

　　行情趋势：从春节“黄金周”开始，蔬菜价格就开始持续回落。价格大幅下跌主要原因一是保供措施得力，上周市场继续启动进场费减免措施，有效的确保了蔬菜货源量充足，对平抑价格起到积极作用；二是海南菜上市量大所致，导致部分瓜果类蔬菜价格有较大幅下跌。预计本周蔬菜总体上市交易量将延续上周，蔬菜整体价格将波动不会太大。