八里桥市场检测中心和质量管理部门举办了为期3天的为消费者购买的部分食品提供免费检测和咨询的活动。此次活动的主题为“健全纠纷和解机制、共创和谐消费环境”。市场围绕这一主题，开展消费教育、消费咨询及食品安全知识宣传、免费检测等系列活动。

　　近年来八里桥市场投入检测中心的升级改造资金超过200万元，拥有气相色谱、液相色谱等高端仪器，同时还具备果蔬农残、肉类水分、瘦肉精等快速检测能力。由于仪器和试剂具有现场检测、快速出结果的特点，大大缩短了检测样品的送检周期，其检测结果快速可靠，所以吸引了大批消费者前来现场进行食品安全的咨询和检测。

　　八里桥市场检测中心人员利用这次活动为消费者检测的内容包括蔬菜、水果农药残留、畜禽肉水分是否超标、猪肉瘦肉精含量、枣中是否含甜蜜素、腐竹是否含硼砂、水发产品甲醛含量等科目，对消费者带来的检测样品进行了一一检测，并现场得出检测结果，给予消费者满意答复。

　　此次活动将食品检测这种高新技术产品带入寻常百姓的生活，旨在让广大市民了解生活中的食品健康隐患，科学的选择更健康的食品。