上周，白条猪批发平均价波动得比较明显，略有上升。

　　2017年10月27日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.78元/斤，比10月20日的8.58元/斤上涨2.33%；比2017年9月27日的8.93元/斤下降1.68%；比2016年10月27日的9.88元/斤下降11.13%。周环比小幅上涨；月环比小幅下降；年同比大幅下降。上上周末，年同比下降6.23%，上周同比降幅明显放大。

　　上周（2017年10月21日至10月27日），新发地市场白条猪批发平均价走势出现比较明显的波动，价格略有上涨。

　　上周白条猪的最高价是8.93元/斤（10月23日），比上上周的8.80元/斤上涨1.48%；最低价8.55元/斤（10月21日），与上上周的8.55元/斤持平。最高价比最低价高出0.38元/斤，高出4.44%。肉价波动的幅度比上上周的2.92%有所放大。放大的原因是上周的最高价上涨、最低价持平，使得最高价与最低价之间的差距明显拉大。

　　上周的最低价出现在周前期，最高价出现在周中期，说明上周前期肉价略有上行、周后期有所回落。

　　上周，白条猪的日均上市量为1923.57头，比上上周（10月14-20日）的1834头增加4.88%；比前2周（10月7-13日）的1779.14头增加8.12%；比前3周（9月30-10月6日）的1728.43头增加11.29%；比前4周（9月23-29日）的2056.17头减少6.45%。

　　去年同期的日均上市量是1810.71头，同比增加6.23%。上上周同比下降1.25%，上周同比由小幅下降转变为明显增加。

　　上周，肉类消费逐渐有所起色，销量增加拉动日均上市量增加，也拉动价格有所上涨。上周肉价波动的幅度之所以有所拉大，是因为屠宰厂为了适应需求增加而反复调整上市量的结果。屠宰厂一方面希望自己的销量同步增加，一方面也希望自己的获利空间同步增大。如果上市量增幅大于需求的增幅，批发价就会下降，自己的获利空间也会下降；如果自己上市量的增幅较小，价格上涨所带来的利润就会被其他厂家获取，也影响到自己厂家的市场占有率。所以，上周肉价出现的波动就是屠宰厂反复调试上市量的结果。

　　上周毛猪的价格同样小幅波动，在波动中有所上涨。这种上涨，主要是受到白条猪价格波动的影响，并没有其他拉动猪价上涨的因素。肉价不具备上涨的动力，毛猪价格同样也不具备上涨的动力。前面谈到新发地市场肉价波动的原因主要是需求略有起色，而供应并没有完全同步。白条猪的日上市量在反复调整，以期与需求相匹配，造成价格反复涨跌，也使得上周白条猪的日均上市量与销售价格均同步有所回升。

　　对养殖场而言，由于近期一些地区猪价有所回升，尽管回升的幅度很小，但也勾引起对后期涨价的强烈预期，甚至希望通过压栏惜售以刺激猪价进一步上涨。这种心情是无可指摘的。但是，毛猪价格已经进入季节性下降阶段，需求也进入季节性增加阶段，后期肉价的走势仍然会维持目前的这种反复波动的状态，“大势”仍然是稳中有降，短时间的上涨或者下降都不会影响“大势”。所以，在这种情况下，“养殖场，特别是那些小型养猪场还是应该坚持顺时出栏的原则；压栏，有可能得不偿失”。