上周气温下降，南环桥市场各项交易稳中有降，交易价格也呈稳中趋降阶段。交易量方面，蔬菜交易回落，水产品、鸡蛋交易稳定、猪肉交易稳中有升；交易价格方面：蔬菜价格持续低位，水产品整体价格稳定，鸡蛋、猪肉价格小幅上扬。

　　上周蔬菜区菜源丰富，特别是地产菜上市量大且品种丰富，上周地产鸡毛菜的销量已经位居销售榜首，地产大青菜的销量也紧跟其上，地产菜大量上市、量多价低，导致近期外地菜走量不大，价格持续回落，从监测数据显示，上周大部分蔬菜均较上上周有所回落。上周荠菜综合平均价1.8元/公斤、莴苣1.41元/公斤、蒜芽4.6元/公斤、苦瓜3.48元/公斤、青椒1.91元/公斤，价格均环比下跌25%以上；苋菜3.62元/公斤、菠菜2.64元/公斤、蓬哈菜3.5元/公斤、白萝卜0.78元/公斤、空心菜3.54元/公斤、茄子2.82元/公斤，价格均环比下跌15%以上。新上市的时令菜冬笋上市量逐渐增加，价格呈回落趋势，比上上周价格下跌15%。

　　上周草虾进入落市阶段，上市量减少价格上涨，与上上周价格环比，上涨了13%。河虾的上市量小幅增加，价格是呈下跌走势的，环比跌幅是2%。天冷大闸蟹的上市数量比上上周减少，但大闸蟹的价格并未有下跌趋势，继续稳坐钓鱼台，与上上周价格持平。上周牛蛙价格继续小幅回落，环比跌幅5%。上周淡水鱼上市量充足，总体价格较为平稳。

　　受气温下降人们对猪肉需求量增加影响，最近猪肉交易量小幅攀升，批发价格也呈小幅上扬趋势，目前涨至元18.0元/公斤，较上上周价格环比，上涨1%。上周洋鸡蛋价格小幅上扬，批发价每公斤由上上周9.0元涨至9.40元，涨幅4%。