蔬菜方面:

　　本周（3月11日至3月16日）天气较为晴好，地产叶类蔬菜上市量也是逐日增加，虽说降幅较前期明显放缓，但都有所下降。大部分疆外供应的蔬菜随着供应量的增加，价格也都有不同程度的下降；其中来自云南的莴笋、西芹以及四川白萝卜受供应量持续增加影响，价格出现较大幅度下滑。由于来自云南的豆角以及山东圆茄子受产量减少影响，市场供应略有不足，价格出现大幅上涨。虽然本周监测的蔬菜价格涨少跌多，但整体价格与上周（3月4日至3月9日）基本持平，主要是下降的蔬菜降幅不是太大，都在20%以内；而个别上涨的蔬菜涨幅较大，其中豆角涨幅达到50%，圆茄子也有近25%的降幅。总体来看，上半周蔬菜价格出现小幅反弹，下半周又出现回落走势，总体趋势还是以下降为主。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周32种蔬菜的平均价格是5.12元/公斤，比上周上涨了0.03元，涨幅为0.59%；其中，6种蔬菜价格上涨，20种蔬菜价格下降，大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、苦瓜6种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.13元，涨幅为2.61%。

　　环比上周，价格上涨幅度较大的有：豆角由10.4元/公斤上涨到15.7元/公斤，上涨50.96%；圆茄子由6.34元/公斤上涨到7.88元/公斤，上涨24.29%；丝瓜由10元/公斤上涨到11.9元/公斤，上涨19%；黄瓜由5.94元/公斤上涨到6.6元/公斤，上涨11.11%。

　　另外，菜花上涨1.56%，西红柿上涨0.83%。

　　价格下降幅度较大的有：韭菜由4.3元/公斤下降到3.48元/公斤，下降了19.07%；莴笋由3.44元/公斤下降到2.9元/公斤，下降了15.7%；西芹由5.8元/公斤下降到4.9元/公斤，下降了15.52%；白萝卜由2.58元/公斤下降到2.18元/公斤，下降了15.5%；香菜由12.4元/公斤下降到10.8元/公斤，下降了12.9%；芹菜由2.26元/公斤下降到1.98元/公斤，下降了12.39%；上海青由4.8元/公斤下降到4.28元/公斤，下降了10.83%；圆白菜由2.22元/公斤下降到1.98元/公斤，下降了10.81%。

　　另外，洋葱下降9%，油麦菜下降8%，青椒下降7.17%，大葱下降6.12%，西兰花下降6.02%，油菜下降6%，生菜下降5.88%，菠菜下降5.36%，生姜下降5.13%，蒜薹下降4.15%，大蒜下降1.67%，西葫芦下降1.38%。

　　预计，随着气温上升，供应量持续增加，后期蔬菜整体价格将呈平稳下降趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　本周牛肉、羊肉价格小幅上涨，牛前腿剔骨肉62元/公斤，环比上周上涨0.98%；羊肉59元/公斤，环比上涨2.43%。猪肉、鸡蛋价格小幅下降，白条猪16.7元/公斤，环比下降4.02%；鸡蛋7.5元/公斤，环比下降3.1%。白条鸡17元/公斤与上周基本持平。

　　水产方面：

　　本周水产整体价格较为平稳，平均价格是13.59元/公斤，环比上周上涨0.74%。其中，鲤鱼13.8元/公斤，环比上涨2.99%；白鲢鱼7.7元/公斤，环比上涨1.85%；花鲢鱼14.2元/公斤，环比上涨2.16%；草鱼16.06元/公斤，环比下降1.95%；鲫鱼16.2元/公斤，环比持平。随着气温上升，预计后期水产价格将呈平稳下降走势。