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探秘吉林省通化市集安市“人参+”全产业链新模式

发布日期:2024-05-14    来源:吉林农村报
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  人参,被誉为“百草之王”,是闻名遐迩的“三宝”之首,被视为名贵中药材和滋补佳品。

  集安,是中国人参之乡、吉林省人参主产区之一、全国边条参唯一产区。在大健康产业蓬勃发展的进程中,该市抢抓发展机遇,扎实推进项目建设,拓展产品销售路径,人参产业发展势头持续向好。
  项目建设稳步推进
  瞄准加工精深化、产品高端化、市场全球化,集安市大力培育人参龙头企业,打造人参产业集群。
  位于清河镇的重点人参产业项目——人参高新技术产业园区项目总投资6.2亿元,年度计划投资1亿元,占地面积112亩,建筑面积7.95 万平方米。主要建设综合楼、研发车间、提取车间、生产车间、冷库、成品库、原料库、仓库等23栋(座)建筑物,配套建设道路、绿化、污水等相关基础配套设施及设备。截至目前,已完成项目全部手续及主体工程建设,正在进行内部装修及各类管线安装,计划9月投入使用,已有7户企业签约入驻,项目建成后,预计可实现营业收入7000万元,利润2000万元,税金700万元。
  产业规模持续壮大
  近年来,集安市加大对人参种植技术、加工技术和产品研发的投入,引进了一系列先进设备和技术,显著提升了人参的种植效率和品质。
  经过多年发展,全市人参精深加工能力逐步提升,人参种植、加工、交易一体化产业格局已初步拉开。截至目前,全市人参经营业户发展到1800户,其中人参加工企业126户。被评为国家级农业产业化重点龙头企业1户、省级重点企业4户,规模以上人参工业企业16户。人参总加工能力9000吨,实际每年加工约6000吨,其中精深加工企业7户,年加工量600余吨,占总加工量的10%。
  开展人参精深加工和综合利用研究。经过科研人员不懈努力,现已开发出人参食品、药品、保健品、化妆品等4大系列、600多个品种。重点龙头企业益盛药业、康美新开河已申报糖、茶、饮料等人参新资源食品59种,人参的产业价值得到进一步提升。
  产业发展路径宽广
  在清河镇热闹村,人参种植大户陈伟波正带领工人进行病虫害防治等工作。他说:“现在正值人参出苗期,要抓住未来一周左右的防治窗口期和有利天气,开展第一轮大规模喷施药剂工作,以减少病虫害的发生,保证人参的质量产量。”
  走进头道镇米架子村,同样能看到参户忙碌的身影,丁长波就是其中一个。他告诉记者,从种植前的土壤改良、品种选择,到种植后春季的消毒消杀、施用肥料,夏季的防晒覆膜,秋季的防寒覆盖及日常的田间管理,再到最后的收货加工,他都会帮助周边参农解决各阶段的困难和问题,此外,他还通过网络学习和外出考察,学习新技术新经验,无偿分享给其他农户。在秋季人参大量上市时,他还对周边零散农户种植的人参进行统一收购,并雇用当地村民进行初步加工,让村民在家门口挣钱。
  随着电商的快速发展,全市人参产品销售渠道逐渐从线下拓展到线上,直播成为主要推介方式。1月19日,市商务局联合团市委开展了首届人参产业从业者电商培训活动,邀请人参文化研究专家和电商直播大咖为学员授课,以电商技能为主,同时涵盖人参的历史文化底蕴,餐饮保健功能,产业前景定位等多方面内容,推动以人参为代表的农特产业电商化进程,不断拓宽产品销售渠道。

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