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百强市场姓“市”更姓“民”——清江农副产品批发市场

发布日期:2008-01-31    来源:
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百强市场姓“市”更姓“民”

江苏淮安清江农副产品批发市场

全国农产品批发市场综合100强、全国蔬菜批发市场50强、中国四星级商品交易市场、农业部定点市场———笼罩在许多光环之下的清江农副产品批发市场,占地40多亩,规模与省内外的一些大型农副产品批发市场相比不算大,但在全国农副产品批发市场中,却凭其15个亿的年营业额,很牛气地排在同类市场第一方阵。

  刚刚结束的中央农村工作会议指出,为确保国家粮食安全、促进农民收入增加,各地要确保“菜篮子”产品的生产稳定、价格稳定和市场稳定。作为农业部定点市场,只有不断加强市场的建设与管理,保持市场稳定发展,才能有效履行作为省、市农业产业化重点龙头企业的职责。

  清江农副产品批发市场总经理梁建民在与记者交谈的过程中,一直强调,是强烈的服务意识支持清江市场在激烈的竞争中保持了稳定的发展态势。

  服务营销户市场显活力

  市场能否兴旺,营销户的数量与质量至关重要。清江农副产品批发市场拥有近300户营销户,其中年营业额在千万元以上的大户就有几十户。这里的“户”不是指某蔬菜贩运户一个人,而是指以某个人牵头的一个营销组织。一个组织通常由十来户人家组成,分布在天南海北的不同市场,组成了一个购进销出的蔬菜营销网络。一个市场拥有了一批固定的营销户,就意味着建立了一个与全国的蔬菜基地和市场互通有无的大营销格局。

  清江农副产品批发市场的营销户前几年只有几十户,这两年营销队伍不断壮大,目前还有几十户“排队挂号”等待市场腾出地方进场经营。

  为了吸引和稳定营销户,清江农副产品批发市场在净化经营环境上下足了工夫。市场是很容易产生“欺行霸市”现象的地方,一些市场研究专家将其列为市场发展中的“顽疾”。清江市场联系公安部门在市场设立治安管理处,市场领导班子的每个老总在市场内都有“承包区”,一天都要巡视多次,发现苗头即坚决打击。因此,清江市场在经营秩序上成为一个“干净”、“安稳”的地方,这一点特别受到目前驻扎在市场内的外地经营户的欢迎,也是众多外来经营户盼望进入清江市场的主要原因。

  清江市场的治安之好,连外地一些很有名气的市场负责人来看了,都感到惊奇。清江市场用足国家、地方对蔬菜营销的各项优惠扶持政策,协调公安、交通等部门,为进出清江市场的蔬菜运输车辆争取到了“绿色通道”,保证营销户们的车辆在淮安境内畅通无阻。而一旦营销户在路上遇上困难,第一个到场救急的肯定是市场的负责人。

  清江市场努力为营销户们营造一个家一般温馨的市场。清江市场占地不大,可以说寸土寸金,但市场还是设法建设了一批住房,提供给营销户,让他们在市场内安下舒服的家。逢到五一、中秋、国庆、春节等节日,市场都要组织营销户开展联欢活动,慰藉外地客户的思乡之情。这种尊重与关心,让营销户们在清江市场做生意感到舒心。不少营销户拖家带口住在市场里,孩子上学遇到困难,都是市场出面找学校解决。有的人家在市场做生意已经十几年,他们表示“即使有人拿钱买我们走,我们也不走”。

  在今年中国市场指导委员会举办的第八届中国商品交易市场发展研讨会暨全国商品交易市场表彰大会上,清江市场有五位营销户被评为“全国文明诚信商户”。

  服务蔬菜基地尽好龙头企业职责

  淮安有150万亩蔬菜,但多年未遭遇卖菜难问题,清江市场功不可没。

  周边一些县市的蔬菜批发市场规模比清江市场小,年营业额也少,但市场管理费的收入却比清江市场高。清江市场的管理费收取同行最低,收入“少”掉的那一部分,贴给了进场经营的菜农。清江市场对进场卖菜的菜农免费提供场地和服务,自觉地尽作为农业龙头企业的责任,让利于菜农。

  要保证淮安大量的地产菜顺利销售出去,就要保证获取蔬菜需求信息渠道的畅通。这里的信息包括两个内容,一是菜农知道市场俏销什么菜,根据市场行情种菜;二是蔬菜营销大户知道什么季节有哪些地产菜大量上市,提前做好销售准备。为此,清江市场挤出上百万元资金装备了信息平台,与农业部和全国各大蔬菜批发市场连网。每天每时,菜农、营销户都可以从市场的电子屏幕上,了解到全国各地的蔬菜产销信息。

  今年8月前后,淮阴区韩桥镇几个村扩大香瓜种植面积,香瓜集中上市时出现了瓜价下跌、销售困难的问题。瓜农们找到了清江市场,请求帮忙卖瓜。本来香瓜属于水果类,应当到水果批发市场找路子。但清江市场毫不推诿,立即组织市场内的营销大户赶到韩桥镇田头,考察香瓜质量和产量,营销大户与瓜农签订销售合同,承诺帮助销瓜;同时腾出靠近市场大门的大块场地,允许瓜农免费进场销瓜。一时间,清江市场的香瓜堆积如山,不过十来天的时间,韩桥的香瓜就顺利销售到全国的不少大市场,解了瓜农之忧。

  服务市民菜篮子带动六千人再就业

  仅在主城区,清江市场就为36家零售市场提供蔬菜。各个农贸市场的从业人员多数是下岗再就业者,粗略估算,这些人有6000人左右,清江市场很自然地将他们纳为服务对象。

  几乎所有的农产品批发市场都是24小时营业,但很少有像清江市场这样几乎一两个小时就迎来一个交易高峰。这里老是人山人海,交易十分红火。这样,零售摊贩就十分方便,因为他们一天里随时可以从市场批到蔬菜。

  本地各农贸市场的蔬菜批发户们通常每天早晨四五点钟就赶到清江市场,等待新鲜的蔬菜到货。下岗后经营蔬菜10多年的冯红说,宁愿自己辛苦点,每天早晨都跑一趟清江市场进货,也不愿意进蔫了的蔬菜。现在市民买菜很讲究,都选择买些新鲜的菜。如果来迟点,紧俏的蔬菜就会被抢购一空。

  清江市场周民祥副总经理告诉记者,为了丰富市民的菜篮子,为了市民能买到新鲜的蔬菜,清江市场将蔬菜分为本地菜与外地菜区域,方便菜农批发选购。市民餐桌上有些蔬菜都是蔬菜经营大户从山东、福建、武汉、杭州等地引入本地的;当然,本地的蔬菜也同样受到外地人的青睐。周边的镇江、连云港、盐城等城市都从清江市场将蔬菜批发到当地去销售。一位经营蔬菜批发业务18年的大户沈老板,主要负责从武汉、寿光、广东等地调入冬瓜、白萝卜、占瓜等和福建的蟹味菇、山东的大葱等,品种达60多个,过节时品种能多达100个。镇江的朱老板则每天来一趟淮安,一装车就是30多吨,将我市的青椒、生菜、黄瓜、芹菜、包菜等新鲜蔬菜运往当地的蔬菜批发市场销售。

  这两年,因为蔬菜运销渠道十分畅通,市民吃菜难问题不复存在。清江市场将服务重点放到让市民吃上安全菜、放心菜上。投资四五十万元,装备了全国先进的农药残留检测设备,培养了两名专业检测技术人员,对进场蔬菜严格检测,凡农残超标的蔬菜坚决拒之场外。每年市场花在农残检测上的费用就有十几万元。现在一年进出市场的蔬菜交易量有160万吨,没有一棵“毒菜”流到市民的菜篮子里。

  虽说吃菜不愁,还会出现特殊情况。今年夏天的几场大雨让地产菜受灾,眼看就要造成“伏缺”。不等政府部门提要求,清江市场就主动发动营销户到内蒙古调进大量白菜,一天至少1000吨,有效缓解了供求矛盾,市民几乎没有感受到缺菜吃。

  今年物价上涨,一时间成为街谈巷议的热门话题,但清江市场的房租不涨、收费不涨,有几个月甚至半价收费。清江市场再次担当起平抑菜价的责任,组织大户尽量扩充货源,通过大量购进蔬菜,让菜价维持在比周边市县低的水平上。

  诚心服务、真心服务,使清江市场在激烈的市场竞争中立于不败之地,事业蓬勃发展。在大量让利给营销户、菜农的基础上,今年他们仍提前一个月完成了年度目标,收入将比去年增长20%。

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