上周（3月12日—18日）立春后我市气温回升较快，适合蔬菜生长。上周蔬菜、活鸡、猪肉价格持平，鸡蛋价格持续回落。值得一提的是，春令应季水果陆续登场，冬令水果逐渐退市。

　　蔬菜价格小幅上涨

　　上周，我市总体菜价小幅上涨。在柳州海吉星监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有15个上涨、25个下跌，其余持平，综合均价2.05元/斤，环比涨2.84%。其中涨幅较大的品种有平菇3.83元/斤，环比涨109.29%、豇豆5.67元/斤，环比涨39.31%、嫩芥菜1.55元/斤，环比涨37.17%；跌幅较大的品种有大白菜0.24元/斤，环比跌31.43%、西红柿0.7元/斤，环比跌26.32%、包菜0.39元/斤，环比跌23.53%、胡萝卜1.1元/斤，环比跌21.99%、西芹0.9元/斤，环比跌21.74%、空心菜2.2元/斤，环比跌21.43%。

　　立春后，气温回升较快，适合蔬菜生长，不经意间，又到春笋上市季节，菜市场频现春笋的“身影”。据悉，上周春笋批发价1.5元至2元/斤，与去年同期相比持平。新上市的春笋鲜嫩美味，柔软爽口，受到消费者喜爱。

　　猪肉价格平稳

　　上周肉类价格平稳。如白条猪7.5元/斤、猪前腿肉9.5元/斤、羊肉28元/斤、牛肉35元/斤。

　　鸡蛋价格继续回落

　　上周鸡蛋价格整体持续下降。具体表现为：四川、贵州土鸡蛋及乌鸡蛋价格跌幅较大，每斤平均下跌0.5元左右。其中四川土鸡蛋批发价4.7元/斤，较前一周的4.8元/斤相比，下跌2.08%；贵州土鸡蛋批发价5.5元/斤，较前一周的6元/斤相比，下跌8.33%。乌鸡蛋价格也在跌幅范围内。如绿皮乌鸡蛋批发价由前一周的8.5元/斤跌至8元/斤；红皮乌鸡蛋由前一周的6.55元/斤跌至6元/斤。北京鲜鸡蛋、河南鲜鸡蛋、本地鲜鸡蛋均在4.3元/斤，较前一周同期价格4.55元/斤相比下降了5.49%。

　　近期鸡蛋价格持续下跌，主要为春节后，鸡蛋需求明显降低。加上立春气温逐渐回暖，蛋鸡产鸡性能恢复，市场供应量增多，鸡蛋价格进入周期性下滑。预计近期仍保持稳中有降态势。

　　活鸡价格平稳

　　活鸡方面，价格也持平。如阉鸡批发均价11.25元/斤；好的土鸡8.5元/斤。好的公鸡批发价格9—10元/斤。

　　时令水果陆续登场

　　初春乍暖，春令应季水果陆续登场，而一些冬令水果逐步进入尾季。菠萝、芒果、草莓、枇杷、木菠萝等时令水果摆放在显眼位置。其中菠萝上市逐渐增多，与前一周相比价格波动不大，批发价在1—1.3元/斤。芒果上市品类主要集中于台农芒、贵妃芒、金煌芒，其中，台农芒批发价2.5—3.3元/斤、贵妃芒3.5元/斤、金煌芒3—3.5元/斤。随着天气变暖，本地草莓上市增多，个头小的批发价在2元/斤左右，品质较好个头大的批发价在7元/斤左右。

　　福建枇杷受上市增多影响，价格持续下降。上周福建枇杷批发均价6元/斤，与前一周的9元/斤下跌33.33%。云南枇杷价格持平，批发价12—12.5元/斤。木菠萝较前一周比上市量加大，价格有所下跌，批发价由前一周的均价8元/斤跌至6元/斤。节前的主流水果如脐橙、砂糖桔、蜜柚、沙田柚等逐步进入尾季。